电加热冻干机适用于实验室、科研单位小试冻干,使用方便,占地空间小,易于维护。广泛应用在大学实验室、科研机构、生命科学、生物技术、食品化工等领域物料的冻干。冻干后的物料,其形状、颜色、分子结构保存完好,加水后能快速恢复原状。
因此,如果产品的冷冻温度低于-40°C,板层均匀性验证的温度当然可以选择其它更具“代表性"的温度,但制定需求时,需要注意以下一些考量因素。
1.对产品设计空间的理解
对于低温条件下板层表面温度均匀性的担忧,很多是出于对产品预冻效果的影响。而产品的冷冻温度的设定在研发时是基于产品的关键温度来设计的,也会考虑结晶成核的差异所需要的一定过冷。了解配方的设计空间,了解配方中冷冻温度制定时的冗余量,会有助于评估低温板层均匀性指标的接受标准。例如,如果在-50°C时板层均匀性为+/-3°C,那么出现-47°C时是否还能足够低于产品的关键温度,留有冗余量。
2.设备性能和配置
导热流体在越低温条件下,其流动性能也会变差,环境温度对板层表面温度的影响也越会放大,显然当验证温度越接近设备的极限温度时,表面均匀程度就越难被保证。因此在提出更低温度下的板层均匀性标准时,不能简单照搬-40°C条件的标准。追求低温条件下更好的板层均匀性指标,可能需要电加热冻干机系统配置上的调整来支持实现,例如选择更低厘斯的硅油、性能更强劲的制冷系统配置等等,当然配置的变化会带来设备购买和运营成本的增加。
3.板层空载均匀性≠产品均匀性
有一些观点认为板层均匀性指标并不重要,因为其不能体现最终产品的均匀性,这种观点虽然有些激进,但不是*没有道理的,空载板层均匀性的验证只是一个输入量(input),对评价产品均匀性研究提供参考,但不能等同于影响冻干产品均匀性差异的绝对条件,在之前的一些文章中浅显地谈到过一些影响冻干产品均匀性的原因。
